Dne 16. 11. 2023 proběhlo na ZŠ a MŠ Kopidlno ve školní jídelně další vaření z fairtradových produktů. Kuchařky připravily pokrmy, které obsahovaly citrony, ořechy, jasmínovou rýži, džus, čočku Belugi a koření s tímto, pro strávníky a žáky školy známým logem. Řídící skupina dodala do školní jídelny i propagační materiály o hnutí fairtrade, které si strávníci jídelny mohli odnést s sebou, aby mohli informovat doma své rodiče a příbuzné. Podobně odcházeli s letáky a materiály i strávníci z města. Po celý výdej jídel měly zaměstnankyně slušivé zástěry, také s logem fairtrade, aby upozornily na tento den.
Mgr. Václav Hylmar, vedoucí řídící skupiny